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富含维生素C的食物大多集中在新鲜蔬菜和水果中，其中鲜枣和刺梨的含量最高，其他还有猕猴桃、山楂、草莓、龙眼、柑橘、柠檬、柚子、橙子、菠萝、樱桃、柿子、杏、桃、石榴、梨、荔枝、李子、葡萄和苹果。有些人误以为水果中的酸味是维生素C，但其实酸味主要来自柠檬酸。还有人认为只要多吃水果就不会缺维生素C，这种观点不够全面，因为不同水果中维生素C的含量也有很大差异。中国营养学会推荐成人维生素C的日摄入量为100 mg。如果选择猕猴桃和柑橘，每天吃两个就能满足需求。但是如果选了葡萄，就得按公斤吃，所以吃水果的时候要有选择。
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